為確保食品安全，避免廢棄食用油脂回流餐桌，本年來，涪陵區大力推進規范廢棄食用油脂產生、收運、處置作业。通過專項办理行動，發現問題整改問題，不斷完善办理體系，进步數字化办理上的水准，同時加大宣傳引導力度，切實解決群眾關心的廢棄食用油脂問題。

  自專項办理行動開展以來，相關部門屡次召開調度會和推進會，精心布置，周密安排。现在，已有三家廢棄食用油脂收運企業對廢棄食用油脂產生單位進行規范收運，有很大作用防备廢棄食用油脂回流餐桌，保证市民的食品安全。

  在准则建設方面，涪陵區城市办理局、區市場監管局等相關職能部門建立了定时會商、集體研判、線索移送等聯動協作機制，並印發多個文件，建立了聯單办理、台賬办理、收運企業信息公示等准则，办理體系穩步进步。

  同時，重點聚集廢棄食用油脂產生單位、收運單位，針對夜間管控等環節，開展全區多部門聯合執法行動，強化執法監管。累計開展執法檢查3948家次，查處廢棄食用油脂領域案子8件。同時，還加強對火鍋類、油炸類餐飲等高頻產生廢棄食用油脂的經營門店的監管，安裝視頻監控一百余家。

  在宣傳引導方面，涪陵區城市办理局積極聯合鎮街、社區、物業等單位，通過上門宣講、發放宣傳資料、發布公眾號、LED屏播映等方法廣泛開展廢棄食用油脂普法宣傳，讓廣大餐飲從業者充沛了解廢棄食用油脂日常办理要求，讓群眾充沛認識廢棄食用油脂執法監管的重要性，引導社會力气積極參與監督。

  此外，針對群眾關心的廢棄食用油脂產生申報問題，區城市办理局自主研發“涪小分便民服務”小程序，鼓勵廢棄食用油脂產生單位進行網上申報，實現數據申報數字化。同時，建立了城市办理與市場監管部門審批聯動機制，讓群眾辦事隻跑一次，有用解決了群眾急難愁盼問題。

  涪陵區城市办理局相關負責人表明，未來該區還將持續規范廢棄食用油脂办理作业，定时檢查相關台賬和運行記錄，嚴懲違法違規行為，常態化開展多部門聯合執法，嚴厲打擊不合法搜集、運輸和處置廢棄食用油脂行為，全方面进步全區廢棄食用油脂數字化办理上的水准。（黃潔）

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